Jugos de frutas para que los niños se refresquen y se diviertan

Los jugos hechos con frutas o verduras son una buena fuente de hidratación y además son fuente de ciertas vitaminas y minerales; su principal ventaja es que puedes hacerlos tú misma en casa o comprarlos en el supermercado; en cualquier caso, intenta moderar su consumo y prefiere las frutas y verduras en su forma natural para conservar su fibra. Aquí te explicaremos todo al respecto y te daremos también algunas deliciosas recetas de jugos para niños que podrás ofrecer a los más pequeños de tu casa.

¿Qué tan saludables son los jugos de frutas para los niños?

La mejor opción para mantener hidratados a tus pequeños siempre será el agua natural, pero los jugos para niños son una delicia que puedes permitirles de vez en cuando y en las porciones adecuadas. De todos modos, ten en cuenta que tus hijos deben consumir con frecuencia frutas y verduras frescas y enteras para obtener todos los nutrientes que les ofrecen.

Los jugos que puedes encontrar en el supermercado están disponibles como jugo 100%, concentrado y diluido. El consumo moderado de jugo 100% de fruta como parte de una dieta saludable puede proporcionar algunos nutrientes a los niños 

Los jugos reportan los siguientes beneficios:

1. Pueden animar a los niños a comer frutas y verduras enteras.
2. Su consumo moderado proporciona flavonoides cuyas propiedades antioxidantes suponen beneficios a largo plazo como una mejor salud cardiovascular.
3. Los jugos contienen polifenoles, oligosacáridos y nitratos que pueden funcionar como prebióticos para mejorar la salud intestinal (5).
4. Los jugos caseros con fibra y sin azúcar añadido son una alternativa a los refrescos y otras bebidas endulzadas.

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¿Cuánto jugo pueden tomar los niños?

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), los jugos 100 % naturales son parte del grupo de frutas y verduras; para contribuir con las necesidades diarias de los pequeños, el jugo debe representar cuando mucho la mitad de la ingesta diaria recomendada de frutas y verduras.

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12 recetas de jugos de frutas para tus niños

Hacer jugo en casa te permite tener control sobre los ingredientes que consumen tus hijos, así como reducir la cantidad de aditivos, conservadores y edulcorantes artificiales; para evitar enfermedades gastrointestinales, lava bien las frutas y verduras con agua corriente y jabón antes de preparar cualquier platillo o bebida con ellos. Aquí te dejamos algunas recetas de jugos para niños.

Limonada de manzana

Una variante de la limonada común que es fácil de preparar, refrescante y nutritiva. 

Ingredientes

• Una taza de manzana pelada, cortada en rodajas y sin el corazón
• ½ taza de zumo de limón fresco

Preparación

1. En una licuadora o procesador de jugos, licúa la manzana con un poco de agua y agrega el zumo de limón.
2. Completa hasta 1 L con agua natural y refrigera por 10 minutos.
3. Sirve muy fría; puedes decorar con hojas trituradas de menta y una pizca de canela en polvo.

Jugo de piña y brócoli

Esta receta de jugo se caracteriza por ser deliciosa y rica en nutrientes; además, es adecuada para niños de cualquier edad.

Ingredientes

• 100 g de brócoli picado
• Una taza de piña picada
• Agua

Preparación

1. Licúa bien todos los ingredientes hasta obtener una consistencia líquida homogénea.
2. Sírvelo fresco o bien frío después de refrigerar durante 5 min.
3. Agrega semillas de chía al gusto para añadir nutrientes extra.

Jugo de zanahoria con naranja

Este jugo contiene vitamina C y fibra, por lo que es uno de los más nutritivos para los niños.

Ingredientes

• Dos (2) zanahorias peladas y picadas
• Una naranja pelada y sin semillas

Preparación

1. Coloca la zanahoria en un procesador de alimentos y aparte, exprime la naranja,  hasta obtener un líquido denso.
2. Sirve inmediatamente o refrigera por 5 min antes de servir.
   • Puedes agregar un poco de canela u hojas de menta para potencializar el sabor.

Jugo de manzana, camote y zanahoria

Esta saciante receta es rica en nutrientes y fibra; sirve para mantener un sistema digestivo saludable.

Ingredientes

• Una manzana sin corazón, pelada y picada
• Un camote pelado y cortado en cubitos
• Una zanahoria pelada y picada

Preparación

1. Licúa todos los ingredientes con agua para obtener una consistencia cremosa.
2. Sirve inmediatamente o conserva en refrigeración por máximo un día.

Splash de frutos rojos

Este jugo antioxidante y rico en hierro es benéfico para el sistema inmunológico.

Ingredientes

• Una taza de frutos rojos (fresa, arándano y frambuesa)
• Una taza de sandía picada y sin semillas

Preparación

1. Licúa todos los ingredientes para obtener una mezcla líquida suave.
2. Sirve inmediatamente o guarda en el refrigerador por uno o dos días.
   • Puedes agregar una taza de Danonino, un puñado de nueces y una cucharadita de semillas de chía para convertir esta receta en un batido saludable.

Jugo de betabel y manzana

El betabel es rico en fitonutrientes como betalaínas, flavonoides y polifenoles con propiedades benéficas para la salud.

Ingredientes

• Una manzana pelada, picada y sin corazón
• Dos (2) zanahorias peladas y picadas
• ½ betabel pelado y picado

Preparación

1. Licúa todos los ingredientes hasta lograr un líquido homogéneo; si es necesario, agrega agua para ajustar la consistencia.
2. Refrigera el jugo durante 10 minutos antes de servirlo; puedes almacenarlo hasta por dos días.

Jugo de kiwi, frutos rojos y manzana con menta

Es uno de los jugos más nutritivos y estimulantes del sistema inmunológico para niños de todas las edades.

Ingredientes

• Una manzana sin corazón, pelada y cortada en cubitos
• Un kiwi pelado y picado
• Una taza de frutos rojos (arándanos y fresas)
• Cinco (5) hojas de menta

Preparación

1. Licúa la manzana, el kiwi y los frutos rojos.
2. Agrega hojas de menta y refrigera por 10 minutos.
3. Sirve muy frío con un acompañamiento como un sándwich de verduras.

Jugo verde

Este delicioso jugo es una combinación hidratante y rica en nutrientes.

Ingredientes

• Una taza de hojas de espinaca, picadas
• Una taza de pepino pelado y cortado en cubitos
• Una taza de uvas
• Una naranja pelada y sin semillas
• Una cucharadita de jugo de jengibre
• Una pizca de canela

Preparación

1. Licúa las hojas de espinaca, el pepino, las uvas y la naranja hasta obtener un líquido homogéneo.
2. Agrega jugo de jengibre y canela justo antes de servir.
3. Sirve con cualquier plato principal y degusta con tus niños.

Toque tropical

El jugo tropical rico en energía tiene sabores agridulces.

Ingredientes

• Una taza de piña picada
• Una taza de zanahoria pelada y picada
• Una taza de manzana pelada, sin corazón y picada
• Una cucharadita de jugo de limón
• ½ cucharadita de jugo de jengibre

Preparación

1. Licúa la manzana, la zanahoria y la piña hasta obtener una consistencia líquida ligera; agrega agua para ajustar la consistencia si es necesario.
2. Agrega el jugo de limón y el jugo de jengibre y sirve de inmediato.
3. También puedes agregar algunas hojas de menta.

Jugo picante de tomate

Esta receta de jugo para niños tiene un sabor agrio, estimula el sistema inmunológico y desintoxica.

Ingredientes

• Dos (2) jitomates maduros picados y sin corazón
• Una zanahoria pelada y picada
• Un tallo de apio picado
• ¼ de cucharadita de pimienta negra en polvo

Preparación

1. Licúa los jitomates, las zanahorias y el apio para obtener un jugo de consistencia líquida ligera.
2. Agrega la pimienta negra y sirve de inmediato.

Jugo de arándanos con menta

Esta deliciosa bebida de verano tiene propiedades inmunoestimulantes.

Ingredientes

• Una manzana pelada, sin corazón y cortada en cubitos
• Siete (7) hojas de menta
• 50 g de arándanos congelados
• Una cucharadita de jugo de limón

Preparación

1. Licúa la manzana, la menta y los arándanos para obtener un líquido suave.
2. Agrega el jugo de limón y mezcla bien. Sirve de inmediato.

Jugo de melón dulce

Es una de las mejores recetas de jugos para hidratar, nutrir y saciar a tu hijo.

Ingredientes

• Dos (2) tazas de melón dulce sin semillas y picado
• Una taza de pepino pelado y en rodajas
• Una cucharada de ralladura de lima

Preparación

1. Licúa el melón con el pepino.
2. Agrega la ralladura de lima. 
3. Mezcla bien y sirve de inmediato.
4. Alternativamente, puedes agregar unas hojas de menta y refrigerar antes de servir.

Precauciones que debes tener al dar jugo a tus hijos

Ten en cuenta las siguientes recomendaciones para que tus pequeños aprovechen los jugos al máximo y eviten posibles efectos adversos.

1. Compra sólo bebidas con jugo o fruta o vegetales pasteurizados o no perecederos para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos.
2. Sirve los jugos con las comidas, no entre ellas porque hacerlo así aumenta el riesgo de caries.
3. No sirvas jugo como reemplazo del agua, la leche u otras bebidas saludables.
4. Distribuye la porción diaria recomendada de jugo de frutas en todas las comidas.
5. Limpia todos tus utensilios, exprimidor o licuadora incluidos, a profundidad cuando prepares jugos en casa.
6. Lava y desinfecta las frutas y verduras adecuadamente y desecha las partes o los productos en mal estado.
7. Antes y después de la preparación, lávate las manos con jabón y agua tibia durante al menos 20 segundos.
8. No cueles el jugo ya que conservar la pulpa asegura una mayor ingesta de fibra; para dar sabor, agrega máximo una pizca de azúcar o stevia o sal al jugo casero.
9. Evita añadir sal o azúcar a los jugos envasados, aunque sean 100% de frutas.
10. No des jugo de frutas a los niños pequeños a la hora de acostarse porque podría causarles indigestión, gases, diarrea y otros problemas digestivos.

Deja que tu hijo disfrute los beneficios de los jugos como parte de una dieta balanceada y enséñalo a cuestionar la información nutricional para que aprenda a tomar decisiones sobre su alimentación. Involúcralo en la preparación de jugos en casa para enseñarle la importancia de las alternativas naturales y saludables.