¡Regreso a clases! Ideas de lunch saludable para tus hijos

El ciclo escolar ya comenzó y es el momento perfecto para enseñarle a tus pequeños buenos hábitos de alimentación que apoyen su crecimiento y desarrollo con almuerzos saludables.

Elaborar un lunch para niños puede ser complicado, si se te han acabado las opciones o si a nuestro “gigante” no le gustan los alimentos que incluyes en su lonchera… Si bien podemos enviarle lo que  preparamos para su lunch escolar, siempre existe el riesgo de que nuestro hijo no lo quiera o que no lo consuma.

Un lunch escolar adecuado, tanto en calidad como en cantidad, contribuye a mantener el crecimiento óptimo de tus hijos, además de ayudarles a tener un mejor rendimiento escolar y prevenir problemas como el sobrepeso y la obesidad.

Para que un lunch escolar sea completo debe incluir frutas y verduras, alimento preparado, un lácteo y agua natural con el fin de proporcionarle la energía necesaria para realizar sus actividades escolares.

Los niños siempre preferirán un lunch escolar que sea práctico y fácil de comer, es decir, un almuerzo saludable que no les quite tiempo de jugar y divertirse; por ello y para conseguir que a tus hijos les entusiasme consumir alimentos saludables recomendados por los expertos, te damos algunas ideas de lunch para niños que puedes preparar y que probablemente mejorarán su apetito.

Recetas de lunch para los cinco días de la semana

Lunes: sándwich de atún con mayonesa y elote

Un delicioso sándwich es una excelente idea de almuerzo para niños que le encantará a tu hijo y es muy saludable, prepáralo con pan de grano integral e incluye aguacate dentro él.

Este lunch para niños le aportará a tu hijo un alto valor nutricional ya que es rico en ácidos grasos omega-3, fuente de fibra, así como en vitaminas y minerales; además, es práctico para iniciar la semana con un platillo fácil de hacer y, cómo no, delicioso.

Martes: rollitos de jamón con queso

Además de ser una opción muy sencilla, los rollitos de jamón con queso son muy nutritivos y deliciosos como lunch escolar, una opción ideal si tienes prisa o poco tiempo para preparar el lunch de tu hijo.

La combinación de queso y jamón le dará a tu hijo proteínas, vitaminas, minerales y grasa, parte de lo que necesita para tener energía por el resto del día. ¡Estamos muy seguros de que a tus hijos les encantarán!

Miércoles: tortitas de brócoli con queso

Lo sabemos: a la mayoría de los niños no les gusta el brócoli como parte de su almuerzo, pero la mayoría de las veces no se trata del sabor, sino de su presentación. Las tortitas de brócoli con queso son perfectas para tus hijos ya que ofrecen una forma divertida y deliciosa de comer vegetales; para ello, su preparación es muy importante, pero también es fácil y solo te tomará 30 minutos.

Ingredientes:

• 1 L de agua
• 1½ tazas de brócoli en trozos
• Sal al gusto
• Una taza de papa cocida y cortada en cubos
• Una taza de queso mozzarella
• ½ taza de cebolla picada
• Dos cucharaditas de ajo en polvo
• Dos cucharadas de orégano
• ¼ tazas de cilantro
• Un huevo
• ½ taza de pan molido
• Pimienta al gusto
• ¼ de taza de aceite
• Catsup para acompañar

Preparación:

• Pon a calentar el agua en una olla y, una vez que hierva, cocina en ella el brócoli con sal por 6 min; escurre y deja enfriar.
• Pica finamente el brócoli en una tabla.
• Coloca la papa en un recipiente y aplástala hasta obtener un puré.
• Después agrega el brócoli picado, la cebolla, el queso, el ajo en polvo, el orégano, el cilantro, el huevo y el pan molido; salpimienta al gusto y mezcla hasta tener una consistencia homogénea que puedas manipular para formar las tortitas.
• Forma las tortitas y congélalas por 10 minutos.
• Vierte aceite en una sartén, calienta a fuego bajo, coloca las tortitas y cocina por 10 min; al cabo, déjalas escurrir en papel absorbente.
• Sirve y acompaña con salsa cátsup.

Estas tortitas pueden ser una buena opción de lunch escolar o bien, de plato fuerte acompañadas de una buena guarnición, un almuerzo saludable que le encantará a tus hijos y les brindará proteínas, fibra, vitaminas A,C, calcio y hierro.

Jueves: pan pita con pollo y aguacate

El pan pita es una opción que no siempre consideramos en nuestras ideas de lunch para niños; sin embargo, es una buena fuente de carbohidratos complejos mientras que el pollo aporta una buena cantidad de proteínas y el aguacate, grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas en una excelente combinación que le dará a tu pequeño un lunch balanceado y saludable.

Viernes: molletitos con queso

Los molletes les encantarán a tus hijos en su lunch y te darán la certeza de que los estás alimentando de forma correcta: el pan proporciona hidratos de carbono que aportan energía, vitaminas, minerales y fibra; los lácteos aportan proteínas de calidad, vitaminas A, D y del complejo B, principalmente B2 o riboflavina o B2 y los frijoles, como todas las leguminosas, son ricas en proteína vegetal, fibra, vitaminas del complejo B, hierro, ácido fólico, calcio, potasio, fósforo y zinc.

Bonus: jicaletas

La jícama es un alimento delicioso y practico por sí sólo que a los niños les encanta su sabor y frescura; dale un giro más divertido e incluye unas jicaletas en su lunch. Además, puedes complementar la jícama con elementos fáciles de picar que combinarán muy bien con el sabor de la jícama.

La preparación es muy simple:

Ingredientes:

• ½ jícama grande
• Tres salchichas
• 30 g de queso
• Una cucharadita de aceite
o Tres cucharadas de chilito en polvo
• Catsup
• Dos limones

Preparación:

• Corta la jícama en rebanadas más o menos gruesas y colócales los palitos de madera.
• Corta las salchichas y ásalas
• Corta el queso en cubos.
• En un recipiente junta las salchichas con el queso.
• Coloca la catsup, el chilito y los limones
• Arma el lunch escolar de tu hijo y deja que se sorprenda cuando abra su lonchera.

Esperamos que estas ideas de almuerzos para niños te sean útiles para que tu gigante pueda empezar el nuevo ciclo escolar con la mayor energía posible. Recuerda que los hábitos de alimentación se forman desde la niñez, por lo que es muy importante elaborar loncheras saludables para niños para que se acostumbren a ellos y eviten en la medida de lo posible los alimentos procesados.

Un lunch saludable para niños debe ser todo menos aburrido; con algo de creatividad puede ser divertido, variado y delicioso. Puedes intentar también comprar alguna lonchera con el personaje animado que más le guste o involucrarlo en la preparación de su lunch para niños. También puedes aprovechar el momento para explicarle por qué cada alimento es importante en su dieta con alguna canción: ¡el límite para hacer un almuerzo saludable y divertido para niños está en tu imaginación!

Por último, recuerda que parte fundamental en un lunch saludable para niños es la hidratación, crucial para la mayoría de las funciones corporales como el control de temperatura, el transporte de oxígeno a las células, la digestión, etc. Prioriza el agua natural sobre los refrescos, los jugos y las bebidas industrializadas.

No olvides complementar estas ideas de lunch para niños con frutas y verduras cuyas vitaminas y minerales son esenciales para los niños; también puedes incluir Danonino en su almuerzo saludable para niños ya que su aporte de vitamina D, calcio, proteínas y zinc fortalece sus huesos y dientes y fomenta su desarrollo junto con una dieta adecuada y ejercicio físico regular.

Puedes confiar en Danonino para complementar el lunch de tus niños, ya que es un alimento saludable libre de sellos, sin exceso de azúcar ni  exceso de calorías; además, es bajo en grasa.