Regreso a clases: lunch para los cinco días de la semana

Todos sabemos que la mejor alimentación que pueden recibir nuestros hijos es la que preparamos en casa con todo amor y cariño. Por ello, planear adecuadamente y preparar un lunch escolar para tu pequeño es la mejor forma de brindarle los nutrientes que necesita. 

Recordemos que el lunch para la escuela está diseñado para que tus hijos lo consuman en algún momento del día entre el desayuno y la comida, y que es muy importante que contenga un alto valor nutricional. Si tu pequeño tiene acceso al comedor escolar, asegúrate de conocer qué alimentos sirven ahí para complementarlos en caso de ser necesario y garantizar que, con una buena alimentación, estará lleno de energía y rendirá al máximo tanto dentro como fuera de la escuela. 

No olvides que el lunch escolar no sustituye al primer alimento del día y que tu pequeño deberá comer bien antes de ir a la escuela: aquí te dejamos algunas recetas para preparar un desayuno delicioso y saludable para tu hijo.

Si, en todo caso, no tienes idea de por dónde comenzar a preparar el lunch escolar ideal para tu pequeño este regreso a clases, en este artículo te proporcionaremos cinco opciones diferentes para tu hijo. Ten muy presente la importancia de planear el refrigerio de tu pequeño para que, al momento de ir al súper, visualices qué elementos de todos los grupos alimenticios incluirás en el menú infantil y así favorecer el crecimiento de tu hijo. 

Utiliza el Plato del Bien Comer como guía

El lunch de tu pequeño debe, preferiblemente, incluir por lo menos una porción de cada grupo de alimentos esenciales:

• Frutas y verduras que, además de energía de fácil acceso, proporcionan fibra dietética, vitaminas, minerales y antioxidantes.
• Cereales cuyo aporte de carbohidratos, fibra dietética y energía para tus pequeños sea significativo.
• Alimentos de origen animal y lácteos  incluyen las proteínas necesarias para fortalecer los músculos y cuidar los huesos. 
• Agua natural, indispensable a lo largo del día.

Estos grupos de alimentos proporcionan muchas opciones y puedes utilizarlos como una guía básica para armar el lunch de tu pequeño cada uno de los cinco días que van a la escuela por semana. Un tip para el lunch es variar los alimentos para que empiecen a probar y comer de todo, lo que también te servirá para conocer los gustos de tu pequeño e inculcar el hábito de comer saludable en él.

¿Cómo hacer un buen lunch?

Todo comienza con la planeación y en el súper, ya que podrás armar el lunch ideal para tu pequeño una vez que sepas qué alimentos comprar. Tómate tu tiempo para conseguir verduras frescas y frutas de temporada; eso sí, no olvides enjuagarlas y desinfectarlas para prevenir enfermedades. Además, puedes tener listo todo lo que necesitarás para el día siguiente desde la noche anterior. 

Recuerda que una dieta saludable va de la mano con la variedad, por lo que puedes optar por diversificar las opciones de alimentos para el lunch de tu pequeño con el fin de evitar que se aburra mientras desarrolla sus gustos alimenticios. Ten siempre en mente, además, que la hidratación con agua simple no puede faltar para inculcar los mejores hábitos alimenticios en tu pequeño y mantenerlo fresco durante su día en la escuela. 

Una receta para cada día de la semana  

Lunes

Las sincronizadas son muy fáciles y rápidas de preparar, además de deliciosas.  Prepáralas con queso panela, pechuga de pavo y una o dos tortillas de harina, acompáñalas con zanahorias mini con limón, una manzana y una botella de agua natural

Martes

El sándwich es un clásico del lunch escolar que no puede faltar, al ser súper fácil de preparar y nutritivo para tus hijos: tan sólo necesitas dos rebanadas de pan integral,  una rebanada de pechuga de pavo, jitomate y  una rebanada de queso. Acompáñalo con un plátano y rodajas de pepino para obtener un menú escolar saludable. No olvides incluir su botella o termo con agua natural.

Miércoles 

A mitad de semana motiva a tu pequeño, y prepárale dos mini waffles y tres rollitos con rebanadas de pechuga de pavo y de queso. Incluye también 1/2 taza de frutos rojos, mini jícamas con limón y una pera. No olvides incluir su botella o termo con agua natural.

Jueves 

El jueves puedes optar por mandarle una ensalada, con frutita picada y un rico aderezo tipo vinagreta. De esta forma lo acostumbrarás a llevar una dieta más saludable poco a poco. Puedes incluir una taza de melón en cubos, arándanos, tres rebanadas de piña, galletas saladas, barras de surimi y una manzana. No olvides incluir su botella o termo con agua natural.

Hazle su lunch llamativo y súper creativo para que le llame la atención y se lo termine todo; para ello, puedes cortar las frutas de tal forma que tengan diseños de animalitos u otras figuritas. 

Viernes 

Finalizamos la semana con una pizza saludable para que tu pequeño se motive y tenga un mejor rendimiento escolar. Podrás prepararla con harina integral o con una base de coliflor: cualquiera de las dos funciona bien; además de la base, necesitarás puré de tomate, queso cheddar o mozzarella y jamón de pavo. Para acompañar, coloca en su lonchera naranjas partidas. No olvides incluir su botella o termo con agua natural.

Procura mandarle a tu hijo alimentos que pueda comer sin calentar, para que nada le impida disfrutar su lunch y, al preparar estas recetas, piensa en que son para llevar en el refractario, la opción más práctica para ti y para ellos.

Puedes incluir snacks en el lunch de tu pequeño, pero asegúrate de que sean lo más saludables posible; para ello, cuentas con opciones como fruta picada, gelatina, queso petit suisse o yoghurt como alternativas a las frituras y los dulces. Conoce aquí cinco snacks deliciosos y nutritivos para tus hijos.

Identifica los hábitos alimenticios de tu gigante

En la comida te darás cuenta si tu hijo se come su lunch y podrás saber si llega con mucha o poca hambre, lo que te permitirá definir si mandarle más o menos a tu hijo.

En caso de salir al parque u otro lado los fines de semana, también podrás llevar contigo almuerzos saludables para que tu pequeño no pierda la costumbre de comer a la misma hora su lunch o sus snacks saludables. Aprovecha el tiempo con él y descubre que parte de su lunch le gusta más y cuál no tanto, ya que así podrás saber qué alimento variar porque siente algún tipo de rechazo hacia él. No olvides que el ejemplo es la mejor enseñanza que puedes darle: demuéstrale que tu alimentación también es saludable y coman juntos.